A Gueta
Lokale Produkte mit Geschick verfeinert
Unsere Philosophie liegt im Zusammenspiel von regionalen Zutaten und kulinarischem Genuss. Uns liegt es am Herzen, in unserer Küche grundsätzlich lokale Produkte zu verwenden und mit einheimischen Produzenten zusammenzuarbeiten.
Üs Vürhuus
Liebevoll zubereitet
Unsere einheimische Köchin Linda ist ein junges aufstrebendes Talent, mit viel Feingefühl und einem Gespür für Details. Auf unserer Menükarte finden klassische Gerichte genauso Platz wie genüssliche Kreationen, die von Linda mit viel Herzblut ausgetüftelt wurden.
Üs Ggaafì
Der Jauner Treffpunkt
In unserem Ggaafì servieren wir eine kleine Karte mit hiesigen Spezialitäten. Für den kleinen Hunger zwischendurch offerieren wir eine abwechslungsreiche Zvieri-Karte mit heimischem Käse, hausgemachtem Kuchen und warmen Suppen.
Wärche oder Feschte?
Unsere Säle im Überblick
Für rauschende Feste, legere Apéritifs oder beflügelnde Sitzungen steht neben dem Hof-Saal im Erdgeschoss unser Saal im Dachgeschoss bereit. Der lichtdurchflutete, helle Raum bezirzt mit seinen alten Holzbalken gepaart mit einer modernen Einrichtung. Wir gestalten ihn individuell auf deine Bedürfnisse zugeschnitten und dekorieren ihn nach deinen Wünschen. Ob für ein erfolgreiches Seminar oder eine gemütliche Feier bietet der Saal die goldrichtige Kulisse in einer fantastischen Umgebung.